Große Speisekarte

Montag - Sontag: 17.30 - 20.30 Uhr

Samstag und Sonntag : 12.00 - 14.00 Uhr

 


Lebhaft im Frühling

ab 01.05.2026


Knusprig, knackige Pizza

mit grünem und weißen Spargel, Brie, Bacon,

roten Zwiebelstreifen und Rucola

16,50 €

 

Kräuter-Tortelloni gefüllt, mit grünem Spargel in Bärlauchpesto, Rucola und Tomatenkönfitüre

17,90€

 

Bärlauch-Semmelknödel

mit gebratenem Spargel in brauner Butter,

dazu gehobelter Gruyère und Orangenkonfitüre

15,80 €

 

Tagliatelle mit Avocado, Burrata, roten Zwiebelstreifen, Kirschtomaten, Cashew-und Kürbiskerne und gezupften Kräutern

 17,90 €   

 

Holsteiner Matjes "Hausfrauen Art"

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

21,90

 

Cordon Bleu vom Maishähnchen mit Brie, Gruyère und luftgetrocknetem Schinken auf Kartoffel-Zitronenpüree und grünen Bohnen dazu Sc. Hollandaise

27,00 €

 

Zitronen-Basilikumsorbet

mit Himbeeren und Knusperhippe

8,50 €

 

 

 

 


Pasta e Basta


  Tagliatelle mit gebratenen Lachswürfeln und sommerlichem Gemüse in Rahm

19,50 € 

 

Spaghettini in Basilikumpesto mit

Tomate, Rucola, Pinienkernen und Kuhmilch-Weichkäse

15,90 €

 

Mit Schafskäse gefüllte Riesen-Tortelloni in Salbeibutter mit Kirschtomaten, getrockneter Tomate, roten Zwiebelstreifen

und Kuhmilch-Weichkäse

17,90 €


Pizza


 

 

Pizza „Roma“

mit Tomatensoße, Käse, luftgetrocknetem Schinken,

Rucola und gehobeltem Parmesan

14,50 €

 

Pizza “Vega”

mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und Mozzarella

15,50 €

 

Pizza “Salami”

mit Tomatensoße, Käse und würziger Salami

12,90 €

 

   Pizza "Formaggi"

mit Tomatensoße, Gorgonzola, Mozzarella, Kuhmilch Weichkäse und Grana Padano

12,90 €

   

Pizza “Tonno”

mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

14,90 €

 

Pizza “Hawaii”

mit Tomatensoße, Käse, gekochtem Schinken und gewürfelter Ananas

12,50 €

 

Pizza “Funghi“

mit Tomatensoße, Käse, frischen Champignons und roten Zwiebelstreifen

12,90 €

 

 

Vorspeisen, Salate und Kleinigkeiten


 

Tomatencremesuppe

mit geriebenem Grana Padano und Brot

€ 7,50

 

Bruschetta Tomate

„Klausberger`s“ Ciabatta mit Tomatenwürfeln,

Basilikumpesto und gehobeltem Grana Padano

€ 9,50

 

Tomatenscheiben mit Mozzarella,

Basilikumpesto, Balsamico, Pinienkernen und Brot

€ 8,90

 

Rucolasalat mit geräucherten Lachswürfeln, Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano, weißem Balsamico Dressing und Hefebrot

€ 13,50

 

Mit Thymian gebrannter Kuhmilch Weichkäse, dazu Preiselbeeren, gemischte Blattsalate und Vollkornbrot 

11,90 

 

Großer Salatteller der Saison im Balsamico oder Cocktail Dressing mit Kuhmilch Weichkäse, schwarzen Oliven und Brot

€ 14,90

 

Großer Salatteller der Saison im Balsamico Dressing

 mit Thunfisch, gekochtem Ei und Brot

€ 15,90

 

Vitaminsalat im Balsamico Dressing

mit gebratenen Hähnchenbrustinnenfilets, geschnittenen Früchten, Pinienkernen und Brot

€ 17,50

 

M17-Panino

Geröstetes Ciabatta-Sandwich

mit geräucherter Putenbrust, gegrilltem Gemüse, Feigen-Frischkäse, Tomate, Mozzarella, Rucola und Spiegelei

€ 15,90

 

 


Markt 17 Klassiker


 

Paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasoße oder Champignonrahmsoße-

23,50 €

 

Schnitzel “Holsteiner Art“

-paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Spiegelei-

23,50 €

 

Schnitzel “Toskana“

-gebratenes Schweineschnitzel mit Tomaten, Oliven

und Käse überbacken-

23,50 €

 

Das Schnitzel servieren wir Ihnen mit Zitrone und Beilagensalat, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour Cream

     

 

 Parmesanschnitzel von der Putenbrust

auf geröstetem Ciabatta, Spiegelei, Tomate-Mozzarella, gegrilltes Gemüse und Basilikumpesto, dazu Röstkartoffeln

24,50 €

 

Zart geräuchertes Schweinefilet am Spieß mit Paprika und Zucchini, dazu Bratkartoffeln, würzige Paprikasoße und Salat

23,50 €

 

Lauwarme Tranchen vom geräuchertem Lachs

mit Dill-Senfsoße, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

24,90 €

 

 Gebratenes Filet vom Kabeljau unter gemahlenen Haselnüssen

auf geschmortem Kartoffel-Gurkengemüse,

in Pommery-Senf-Soße

24,90 €

 

In Olivenölgebratene Kartoffelecken aus der Eisenpfanne mit Rosmarin, mediterranem Gemüse, jungen Knoblauch, Ciabatta, Tomate und Kuhmilch Weichkäse

15,50 €



Das historische Restaurant

Markt 17   

Markt 17       

23701 Eutin    

Tel.: 0 45 21 83 08 37     

 

Email: [email protected]

(Bitte berücksichtigen Sie, dass wir keine Reservierungen per Email annehmen können.)

Öffnungszeiten           

täglich: 9.00 - 22.00 Uhr

 

Küchenzeiten:

9.00 - 11.30

und 12.00 - 20.30 Uhr

 

Wir akzeptieren keine Kredit- bzw. Debitkarten. Bei uns können Sie in Bar oder mit Girocard bezahlen.