Große Speisekarte

Montag - Sontag: 17.30 - 21.00 Uhr

Samstag und Sonntag : 12.00 - 14.00 Uhr

 


Lebhaft in den Winter


Knusprig, knackige Pizza

mit Kürbis, Gorgonzola,

Buratta, Zwiebelstreifen und Rucola

15,90 

 

Pilz-Kräuter-Semmelknödel

mit gebratenen Waldpilzen in brauner Butter,

dazu gehobeltem Gruyère und Orangenkonfitüre

15,80 €

 

Tagliatelle in geröstetem Knoblauch

mit Burrata, Kürbis, Tomate, Rucola,

und Pinienkernen

14,90 €

 

Mit Kürbis gefüllte Riesentortelloni,

in Olivenöl gebratene Artischockenherzen, Kürbiskernen, Mascarpone und Pflaumenmus

17,50 €

 

Geschmort, knusprige halbe Ente mit Apfelrotkohl und Orangensoße, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Semmelknödel

27,90 €

 

Gebratenes Filet vom Skrei (Kabeljau) auf gebratenen

Kartoffel-Gurkengemüse in Pommery-Senfsoße mit Walnusskruste

25,00 €

 

Lauwarmes Schokoküchlein

auf Waldfruchtgrütze mit Vanilleeis

8,50 €


Pasta e Basta


  Tagliatelle mit gebratenen Lachswürfeln und sommerlichem Gemüse in Rahm

19,50 € 


 

Spaghettini in Basilikumpesto mit

Tomate, Rucola, Pinienkernen und Kuhmilch-Weichkäse

15,90 €

 

Mit Schafskäse gefüllte Riesen-Tortelloni in Salbeibutter mit Kirschtomaten, getrockneter Tomate, roten Zwiebelstreifen

und Kuhmilch-Weichkäse

16,90 €


Pizza


 

 

Pizza „Roma“

mit Tomatensoße, Käse, luftgetrocknetem Schinken,

Rucola und gehobeltem Parmesan

14,50 €

 

Pizza “Vega”

mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und Mozzarella

15,50 €

 

Pizza “Salami”

mit Tomatensoße, Käse und würziger Salami

12,50 €

      

Pizza “Tonno”

mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

14,50 €

 

Pizza “Hawaii”

mit Tomatensoße, Käse, gekochtem Schinken und gewürfelter Ananas

11,90 €

 

Pizza “Funghi“

mit Tomatensoße, Käse, frischen Champignons und roten Zwiebelstreifen

12,90 €

 

 

Vorspeisen, Salate und Kleinigkeiten


 

Tomatencremesuppe

mit geriebenem Grana Padano und Brot

€ 7,50

 

Bruschetta Tomate

„Klausberger`s“ Ciabatta mit Tomatenwürfeln,

Basilikumpesto und gehobeltem Grana Padano

€ 7,50

 

Tomatenscheiben mit Mozzarella,

Basilikumpesto, altem Balsamico, Pinienkernen und Brot

€ 8,90

 

Großer Salatteller der Saison im Balsamico oder Cocktail Dressing mit Kuhmilch Weichkäse, schwarzen Oliven und Brot

€ 14,50

 

Großer Salatteller der Saison im Balsamico Dressing

 mit Thunfisch, gekochtem Ei und Brot

€ 15,90

 

Vitaminsalat im Balsamico Dressing

mit gebratenen Hähnchenbrustinnenfilets, geschnittenen Früchten, Pinienkernen und Brot

€ 17,50

 

M17-Panino

Geröstetes Ciabatta-Sandwich

mit geräucherter Putenbrust, gegrilltem Gemüse, Feigen-Frischkäse, Tomate, Mozzarella, Rucola und Spiegelei

€ 13,90

 

 


Markt 17 Klassiker


 

Paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasoße oder Champignonrahmsoße-

21,90 €

 

Schnitzel “Holsteiner Art“

-paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Spiegelei-

21,90 €

 

Schnitzel “Toskana“

-gebratenes Schweineschnitzel mit Tomaten, Oliven

und Käse überbacken-

21,90 €

 

Das Schnitzel servieren wir Ihnen mit Zitrone und Beilagensalat, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour Cream

     

 

 Parmesanschnitzel von der Putenbrust

auf geröstetem Ciabatta, Spiegelei, Tomate-Mozzarella, gegrilltes Gemüse und Basilikumpesto, dazu Röstkartoffeln

22,90 €


     Wiener Schnitzel vom Kalb    

mit Zitrone, Karpern, Sardellen, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

24,90 €

 

Schweinefilet mit Paprika und Zucchini,

- am Spieß zart geräuchert -

dazu Bratkartoffeln, würzige Paprikasoße und Salat

21,90 €

 

Lauwarme Tranchen vom geräucherten Lachs

mit Dill-Senfsoße, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

22,90 €


In Olivenöl gebratene Kartoffelecken aus der Eisenpfanne mit Rosmarin, mediterranem Gemüse, jungem Knoblauch, Ciabatta, Tomaten und Kuhmilch Weichkäse

15,50 €


Kürbiskernöl Gnocchi in Olivenöl mit geröstetem Knoblauch, dazu Mascarpone, Tomatenkonfitüre und Kräutersalat

15,50 €

                 

 



Das historische Restaurant

Markt 17   

Markt 17       

23701 Eutin    

Tel.: 0 45 21 83 08 37     

 

Wir akzeptieren keine Kredit- bzw. Debitkarten!

Öffnungszeiten           

täglich: 9.00 - 22.00 Uhr

 

Küchenzeiten:

9.00 - 11.30

und 12.00 - 21.00 Uhr