Große Speisekarte
Montag - Samstag: 17.30 - 21.00 Uhr
Samstag : 12.00 - 14.00 Uhr
Sonntag: 12.00 - 21.00 Uhr
Lebhaftes im Frühling
Knusprig, knackige Pizza
mit gebratenem, grünen und weißen Spargel,
dazu luftgetrockneter Schinken,
€ 12,90
Bärlauch-Semmelknödel
in brauner Butter mit Blattspinat, Grana Padano und Kräutersalat
€ 12,90
Tagliatelle mit gebratenem, weißen und grünen Spargel in Rahmsoße mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten,
gehobeltem Grana Padano und Kräutersalat
€ 12,90
500 g weißer Spargel vom Markt mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln
€ 18,50
500 g weißer Spargel vom Markt mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter mit Kartoffeln und paniertem Schweineschnitzel
€ 23,50
500 g Spargel vom Markt mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter mit Kartoffeln und Holsteiner Katenschinken
€ 21,50
500 g Spargel vom Markt mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter mit Kartoffeln und gebratenem Lachsfilet
€ 25,50
UNSER SOMMERWEIN
Stallmann-Hiestand, halbtrocken, 2020
Glas 0,2l 4,70 €
Flasche 1,0l 21,00 €
Pasta und Pizza
Spaghettini Carbonara a la Italiana
aus gebratenem Speck, Ei und Grana Padano
€ 11,90
Spaghettini mit Basilikumpesto
Tomate, Rucola, Pinienkernen und Weichkäse
€ 11,90
Mit Schafskäse gefüllte Riesen-Tortelloni in Salbeibutter
mit Kirschtomaten und roten Zwiebelstreifen
€ 12,90
Pizza "Roma“
mit Tomatensoße, Käse, luftgetrocknetem Schinken,
Rucola und gehobeltem Grana Padano
€ 10,90
Pizza "Vega”
mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und Mozzarella
€ 11,50
Pizza “Salami”
mit Tomatensoße, Käse und würziger Salami
€ 8,50
Pizza “Formaggi"
mit Tomatensoße, Gorgonzola , Mozzarella, Weichkäse und Grana Padano
€ 9,90
Pizza “Tonno”
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
€ 10,50
Pizza “Surf and Turf”
mit Tomatensoße, Käse, Salami,
gekochtem Schinken und Thunfisch
€ 10,50
Pizza “Hawaii”
mit Tomatensoße, Käse, gekochtem Schinken und
gewürfelter Ananas
€ 8,90
Pizza “Quattro Stagione”
mit Tomatensoße, Käse, Salami, gekochtem Schinken, Artischocken und Champignons
€ 10,50
Pizza „Holstein“
mit Tomatensoße, Käse, Damwildschinken,
Ziegenkäse und Rucola
€ 11,90
Pizza “Funghi“
mit Tomatensoße, Käse, frischen Champignons
und roten Zwiebelstreifen
€ 8,90
Vorspeisen, Salate und Kleinigkeiten
Tomatencremesuppe
mit geriebenem Grana Padano und Hefebrot
€ 5,90
Bruschetta Tomate
„Klausberger`s“ Ciabatta mit Tomatenwürfeln,
Basilikumpesto und gehobeltem Grana Padano
€ 6,90
Tomatenscheiben mit Mozzarella,
Basilikumpesto, altem Balsamico, Pinienkernen und Hefebrot
€ 8,90
Mit Thymian gebrannter Weichkäse an Preiselbeer-Kompott,
gemischten Blattsalaten und Vollkornbrot
€ 10,90
Großer Salatteller der Saison im Balsamico oder Cocktail Dressing mit Weichkäse, schwarzen Oliven und Hefebrot
€ 11,90
Großer Salatteller der Saison im Balsamico Dressing
mit Thunfisch, gekochtem Ei und Hefebrot
€ 11,90
Vitaminsalat im Balsamico Dressing
mit gebratenen Hähnchenbrustinnenfilets, geschnittenen Früchten, Pinienkernen und Hefebrot
€ 12,90
M17-Panino
Geröstetes Ciabatta-Sandwich
mit geräucherter Putenbrust, gegrilltem Gemüse, Feigen-Frischkäse, Tomate, Mozzarella, Rucola und Spiegelei
€ 11,50
Markt 17 Klassiker
Schnitzel “Zigeuner Art“ oder „Champignon Art“
-paniertes Schweineschnitzel mit Zigeunersoße oder Champignonrahmsoße-
13,90 €
Schnitzel “Holsteiner Art“
-paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Spiegelei-
13,90 €
Schnitzel “Toskana“
-gebratenes Schweineschnitzel mit Tomaten, Oliven
und Käse überbacken-
13,90 €
„Oldekop`s Schweinelachs als Schnitzel servieren wir Ihnen mit Zitrone und Beilagensalat, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour Cream
Parmesanschnitzel vom Schweinelachs
auf geröstetem Ciabatta, Spiegelei, , Tomate-Mozzarella, gegrilltes Gemüse und Basilikumpesto,
dazu Röstkartoffeln
16,50 €
Schweinefilet von der Landschlachterei „Oldekop“ - am Spieß zart geräucherter - mit Paprika und Zucchini,
dazu Bratkartoffeln, tomatisierte Gemüsesoße und Salat
15,90 €
Kürbiskern-Gnocchi in Olivenöl mit geröstetem Knoblauch
Mascarponecreme, Tomatenkonfitüre und Kräutersalat
12,90 €
2 Matjesfilets mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln
und Salatbeilage
15,90 €
Lauwarme Tranchen vom geräuchertem Lachs
mit Dill Senf Soße, gemischtem Salat und Bratkartoffeln
16,90 €
Spinatnudeln mit gebratenen Lachswürfeln vom Atlantik-Lachs und Gemüse in Rahm
14,90 €
Gebratener Ostsee-Dorsch unter gemahlenen Haselnüssen
auf geschmortem Kartoffel-Gurkengemüse
in Pommery-Senf-Soße
18,50 €
In Olivenöl gebratene Kartoffelecken aus der Eisenpfanne
mit Rosmarin, mediterranem Gemüse, jungem Knoblauch, Ciabatta, Tomate und Weichkäse
11,90 €